
Суп гороховый
Гороховый суп издавна славился большой популярностью, так как имел полезные качества для организма. Варили обычно его из сушенного гороха с добавлением копченостей. Ниже представлен рецепт горохового супа с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Стакан сушенного гороха
1 репчатая луковица
1 морковь
копченная корейка свиная
3-4 картофелины
1 зубчик чеснока
перец душистый 4 шт.
пучок укропа
перец, соль по вкусу. ...
Читать далее