
курица

Ингредиенты :
шампиньоны свежие (крупные) - 10-15 шт.
куриная грудка отварная (филе) - 200-300 г
лук репчатый - 1 шт.
сыр твёрдых сортов - 100-150 г
сметана - 2-3 ст.л.
свежая зелень укропа или петрушки
растительное масло
...
Читать далее

Нежная курица в сладком перце
Ингредиенты:
Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
Филе курицы — 1 шт.
Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
Лук зеленый — несколько перьев.
Укроп.
Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
Сыр твердый — 100-150гр.
Специи (у меня были средиземноморские травы).
соль.
перец.
...
Читать далее

Курица, запеченная с ананасами и сыром
Ингредиенты:
куриное филе: 500 г.
консервированные ананасы: 450-500 г.
сыр твердый: 200 г.
майонез: 150 г.
специи (для курицы, я использую Карри)
...
Читать далее

Курица Пирри-Пирри
Время приготовления: 15 мин + 30 мин
Ингредиенты:
1 маленький красный перец, порезанный и очищенный
4 красных чили
1 лимон, только сок
2 ст л оливкового масла
1 ст л белого вина
1 долька чеснока, раздавленная
1 ст л паприки
4 куриных грудки без кожи и костей
...
Читать далее

Куриные кармашки
Ингредиенты:
500 г куриного филе,
по 100 г ветчины и сыра,
1яйцо,
100 г панировочных сухарей,
2 столовые ложки муки, соль и специи – по вкусу.
...
Читать далее

Жульен с курицей и грибами
Ингредиенты (на 2 сытные порции):
куриное филе -250 г
грибы -200 г
репчатый лук (большой) — 1 шт.
йогурт без добавок(сметана 10%) — 150-200 г
сыр нежирный-100 г
соль
перец
...
Читать далее

Запеченная куриная грудка
Это вкусное, очень простое и диетическое блюдо.
Ингредиенты:
куриная грудка - 2 шт.;
масло растительное - 1 ст. л.;
аджика - 100 г;
майонез (сметана) - 1 ст. л.;
вино белое сухое - 200 мл;
соль, смесь перцев - по вкусу
...
Читать далее

Курица с имбирно-кумкватовой глазурью
Ингредиенты:
сахар - 50 г;
плоды кумквата - 10 шт.;
корня имбиря - 5 см;
гвоздика - 5 бутонов;
курица (1,1-1,3кг) - 1 шт.;
луковица - 1 шт.;
тимьян - 1 щепотка;
перец, соль
...
Читать далее

Картошка с курицей и грибами, запеченная в горшочке
Ингредиенты:
- курица - 160г
- картофель - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- шампиньоны - 10г
- сливочное масло - 15г
- соль - 1 ч. л.
- вода - 1/4 стакана
- сухое вино - 1 ч. л.
...
Читать далее

Рецепт романтического ужина: курица
Ингредиенты (состав)
куриные ножки - 1 килограмм
масло оливковое - 2 столовые ложки
лук - 2 штуки
чеснок - 3 зубчика
шафран - 1 щепотка
херес - 125 миллилитров
куриный бульон - 200 миллилитров
тимьян - 1 столовая ложка
изюм - 50 граммов
кедровые орешки - 2 столовые ложки
петрушка - 1 горсть
Количество порций: 4 ...
Читать далее