Густой и красивый суп с фрикадельками, который очень сытен и вкусен. Ниже опишется рецепт супа с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
- 5-6 картофелин
- 1 большая луковица
- 1 большая морковь
- столовая ложка томатной пасты
- растительное масло
- петрушка и укроп
- соль, перец, лавровый лист
Рецепт приготовления:
Крошим лук

Режем соломкой морковь

Обжариваем овощи до золотистого цвета

Картофель очищаем и режем кубиками

В кастрюлю выкладываем картофель, обжаренные овощи и заранее приготовленные фрикадельки. Заливаем все водой, чтобы она немного покрывала ингредиенты и добавляем томатную пасту и солим.

Накрываем крышкой и варим на медленном огне минут 30-40, до полной готовности, за пять минут до снятия добавляем душистый перец, лавровый лист и зелень.

Всем приятного аппетита!
Станьте первым!