Логотип сайта Рецепты домашней кухни
Рецепты домашней кухни

  • Главная
  • Рецепты
    • Первые блюда
    • Вторые блюда: Мясо
    • Вторые блюда: Рыба
    • Вторые блюда из картошки
    • Салаты
    • Несладкая выпечка
    • Сладкая выпечка
    • Десерты
    • Кухня для двоих
    • На скорую руку
  • Все о диетах
  • Народная медицина
  • Полезные советы
  • Заготовки на зиму
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Вторые блюда: Мясо

Паэлья

Вторые блюда: Мясо, Кухня для двоих морепродукты, Паэлья, рис

paella_mainИнгередиенты:

— один куриный окорочок;

— рыбный бульон;

— луковица;

— чеснок;

— испанская колбаса (чоризо);

— перец сладкий;

— рис;

— королевские креветки;

— мидии на ракушках;

— масло оливковое;

— шафран;

 

— зеленый лук;

— соль

Приготовление:

Вначале окорочок стоит промыть, просушить и порезать стандартными кусочками. Лук с чесноком очистить и тоже порезать.

Перец болгарский промыть, удалить семена, сердцевину и порезать кубиками. Далее в сковороде нужно обжарить лук с прибавлением оливкового масла, как только лук станет прозрачного цвета, добавить к нему перец и чеснок. Дождаться когда перец протушится, тогда следует добавить куриное мясо, по вкусу присыпать солью и все вместе обжарить.

Испанскую колбасу порезать на кусочки и положить в сковороду к мясу и овощам. Рис необходимо хорошенько промыть и уложить поверх овощей. В горячий бульон добавить немножко шафрана и вылить в сковороду к мясу. Томить под крышкой на умеренном огне.

Креветки нужно порезать по панцирю и вынуть жилку.

И наконец, когда бульон в сковороде испарится, прибавить мидии и креветки, закрыть крышкой и дать морепродуктам подойти.

Паэлью хорошо перемешать, выложить на тарелочку, украсить по вкусу и желанию зеленым луком.

Различные и интересные фото-рецепты вторых блюд вы можете увидеть, если перейдете по ссылке))

Удачного дня и приятного аппетита!

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Логотип сайта Рецепты домашней кухни

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Скидки на Алиэкспресс

Рубрики
  • Диетические рецепты
  • Заготовки на зиму
  • Народная медицина
  • Полезные советы
  • Рецепты
Интересно и полезно
  • Главная
  • Рецепты
    • Первые блюда
    • Вторые блюда: Мясо
    • Вторые блюда: Рыба
    • Вторые блюда из картошки
    • Салаты
    • Несладкая выпечка
    • Сладкая выпечка
    • Десерты
    • Кухня для двоих
    • На скорую руку
  • Все о диетах
  • Народная медицина
  • Полезные советы
  • Заготовки на зиму
© 2021 ~ Рецепты домашней кухни ~ ~ Разработка WP-Fairytale