Мясные «ёжики» с картошкой под сыром

Этот рецепт придуман безусловно либо для ленивых, либо ну совсем далеких от кухни людей. Все ингредиенты просты, действия тоже. Но окончательный результат безусловно порадует каждого.

Берём любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и всё перемешиваем. 
Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.
Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут.
Темп.: 180-190 градусов.
Пальчики оближешь!
Приятного аппетита))