
Несколько секретов настоящего хачапури по-аджарски
Грузинская выпечка считается в кулинарном мире одним из эталонов - и совершенно справедливо. Это действительно вечная тема, которая может рассматриваться с самых разных сторон. Некоторые кулинары даже смело сравнивают, например, хачапури с антидепрессантами: съешь такую "лодочку" - и сразу все беды мира кажутся не такими уж и страшными. ...
Читать далее