» ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА

28 Авг 2015, Автор: Drug

image (3)

 

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА. Многие любят куриную грудку за диетические свойства этого мяса, однако в этом же одновременно кроется и причина ее непопулярности: если приготовить ее неправильно, грудка получается сухой и совсем невкусной. В этой статье мы расскажем о рецепте запекания куриной грудки, который поможет приготовить сочное и ароматное блюдо.

 

 

Ингредиенты:

куриная грудка – 2 шт

перец сладкий болгарский – 2 шт

сметана – 100 г

кетчуп – 100 г

соль, перец – по вкусу

 

Приготовление:

Куриные грудки тщательно промыть водой, обязательно удалить кожу. Затем необходимо их обсушить. Сделать в каждой грудке глубокие надрезы, как показано на фото.

image

У перца удалить семена и хвостики, промыть и обсушить. Нарезать перец произвольными полосками (Совет: готовая запеченная куриная грудка будет иметь более привлекательный и аппетитный вид, если взять разноцветные перцы). В каждый надрез, сделанный в куриных грудках, аккуратно вставить полосочку перца.

image (1)

Следующим шагом смешать кетчуп со сметаной, перцем (молотым черным), солью, любимыми специями. Куриные грудки поместить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Смазать сверху курицу подготовленным соусом.

image (2)

Разогреть духовку (вначале до 200 градусов). Поместить форму с грудками и перцем в духовку. Можно верх формы прикрыть фольгой на двадцать-тридцать минут (затем фольгу необходимо будет снять). Если вы не прикрываете верх курочки, то не забывайте поливать её соусом. Через полчаса температуру убавить до 180 градусов. В общей сложности, таким куриным грудкам достаточно запекаться 40-45 минут, иначе их легко можно пересушить.

image (3)

Подавать к столу это блюдо можно со свежими овощами, зеленью, отварным рисом.

 

Хорошего дня и приятного аппетита))

 Недавно нашла одно средство, с помощью которого можно экономить электоэнергию почти в 2 раза. Оказывается все очень просто, не знаю как люди раньше до этого не додумались, элементарная физика. Смотрите подробно здесь >> Экономитель энергии
Вам также может быть интересно:
Загрузка...

Ваш отзыв


⇧Наверх страницы⇧