Хреновина – острая приправа, традиционно зародившаяся в Сибири, хотя сам хрен, основной компонент соуса, шел на приготовление приправ еще у древних египтян, римлян и греков. Хреновина хорошо дополнит такие блюда как пельмени, мясо, спагетти, манты, курицу, либо можно приготовить простой бутерброд, намазав соус на хлеб с колбасой или, того проще, просто есть хреновину с черным хлебом.
Ингредиенты:
- Помидоры — 4 кг.
- перец острый стручковый — 0.7 кг.
- чеснок — 0,5 кг.
- хрен — 0.7 кг.
- соль — 3 ст. л.
- сахар — 150 гр.
Приготовление:
Помидоры прокручиваем на мясорубке и сразу отцеживаем через дуршлаг. У нас получается ещё 2 литра хорошего томатного сока. Кипятим и закручиваем. Затем в помидорную массу добавляем прокрученный перец (с семенами), чеснок и хрен. Хрен предварительно очистить и ночь держать в морозилке.
При прокручивании никаких слёз !!!! Перемешиваем добавляем соль, сахар по вкусу. Сахара можно на вкус сыпать больше. При последующем хранении когда наша хреновина настоится, то сладость почти не чувствуется. Укладывать в банки, убрать в холодильник.
Девченки, наверно уже многие знают о утягивающих шортах "Эффект". Я уже раньше заказывала их, но оказывается в интернете очень много подделок. Спешу с Вами подклиться, где действительно настоящие, НЕ ПОДДЕЛКА, утягивающие шорты "Эффект". Они очень классные, ничего лучшего просто не придумаешь
Заказывала на
Творожная запеканочка из детства
Натуральные средства против вредителей сада
Использование овса для снижения веса
Сельдерей для похудения
Станьте первым!