Публикации с меткой: вторые блюда

Красивый рыбный пирог

Воскресенье, 27 Янв 2013

weS4JCd8B2EИнгредиенты:
— 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
— 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
— 10 г свежих (живых) дрожжей
— 1 яйцо
— 2 ст.л. сахара
— 1 ч.л. соли
— 70 г размягченного сливочного масла
— 370 г муки

(далее…)

Куриные котлеты «Нежность»

Воскресенье, 27 Янв 2013

VHmQUz4GjP8Ингредиенты:

2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
соль, специи — по вкусу
растительное масло для жарки

 

 

(далее…)

Мясо по-грузински

Суббота, 26 Янв 2013

T8arjbufSkMИнгредиенты:

1 килограмм мяса(свинина)
1 ложка сметаны
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
2 ложки меда
1 ложка сока лимона

 

 

(далее…)

Курица Пирри-Пирри

Суббота, 26 Янв 2013

Время приготовления: 15 мин + 30 мин

SekI2cRl-tsИнгредиенты:
1 маленький красный перец, порезанный и очищенный
4 красных чили
1 лимон, только сок
2 ст л оливкового масла
1 ст л белого вина
1 долька чеснока, раздавленная
1 ст л паприки
4 куриных грудки без кожи и костей

 

(далее…)

Блинные мясные рулетики с сыром

Суббота, 26 Янв 2013

Рецепт как говорят «я его слепила из того что было». В холодильнике осталось 3 блина. Для большой семьи из 3 человек это мало. Недолго думая приготовила мясной рулет. Поскольку это рулет- должна быть начинка. В качестве начинки использовала сыр.
O00iL9jdrjI

 

 

 

Нам нужно:
3-4 блинчика по вашему рецепту
200-300 гр свинины( или уже готового фарша)
1 плавленный сырок. Берите именно сырок. Как поведет себя сырный продукт в данном рецепте я не знаю.
2 ст. ложки сметаны

(далее…)

Жареные персики со свининой

Суббота, 26 Янв 2013

Сочетание нежных персиков с сочной свининой, является великолепным летним блюдом.Его можно приготовить в домашних условиях или на пикнике.

8spGf-lacZI

 

 

Ингредиенты на 4 порции:

4 куска свинины без костей по 150-200 г каждый
1/4 стакана бальзамического уксуса
2 столовые ложки свежего сока лайма
3 чайные ложки нарезанного свежего тимьяна
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
4 больших персика
зелень рукколы
1 чайная ложка коричневого сахара

(далее…)

Куриные кармашки

Суббота, 26 Янв 2013

oEyr7qmdjec

 

 

 Ингредиенты:

500 г куриного филе,

по 100 г ветчины и сыра,

1яйцо,

100 г панировочных сухарей,

2 столовые ложки муки, соль и специи – по вкусу.

(далее…)

Запеченная свинина

Понедельник, 21 Янв 2013

Мясо на новогоднем столе должно быть не только вкусным. Важно оригинально подать блюдо, приготовив его соответствующим образом.

h6tDUTYYYOU

 

 

 

 

Ингредиенты: 

корейка свиная – 500 г;
сыр твердых сортов – 200 г;
помидоры – 2 шт.;
соль;
перец;
чеснок;

(далее…)

Жульен с курицей и грибами

Понедельник, 21 Янв 2013

Idt-Gx-YIV4

 

 

Ингредиенты (на 2 сытные порции):

куриное филе -250 г
грибы -200 г
репчатый лук (большой) — 1 шт.
йогурт без добавок(сметана 10%) — 150-200 г
сыр нежирный-100 г
соль
перец

(далее…)

Картофельные зразы с крем-соусом.

Понедельник, 14 Янв 2013

zifb-PdFJTcИнгредиенты:

Для зраз:
1,5 кг. картофеля, предварительно отваренного в мундирах
1 морковка
200 гр. адыгейского сыра
50-100 мл. сливок
Зелень: немного петрушки и чуть-чуть укропа для цвета и аромата
Специи: куркума, черный перец, 1 стручок красного перца  (далее…)


⇧Наверх страницы⇧