Публикации с меткой: Окрошка на квасе

Окрошка на квасе

Пятница, 31 Май 2013

Окрошка на квасе представляет собой салат из овощей, залитый квасом при подаче. Картофель и яйца предварительно отваривают. Подавать окрошку на квасе желательно со сметаной и столовым хреном.

imahfcbfdd(1)Ингредиенты:

колбаса вареная — 300 гр
яйцо — 5 штук
картофель средний — 4 штуки
редиска — 200-300 гр
огурцы — 3-4 штуки
зеленый лук, укроп — по пучку
квас
сметана — примерно 2 столовые ложки на тарелку
хрен столовый(горчица), соль — по вкусу (далее…)


⇧Наверх страницы⇧