Публикации с меткой: несладкая выпечка

Профитроли сырные

Воскресенье, 14 Апр 2013

8kKnklsjjxQИнгредиенты:

1ст. воды

0,5 ст. раст. масла
0,5 ч.л. соли
мука -2 ст
4 яйца
100-150г сыра

 

 

 

(далее…)

Пирожки «Бомбочки»

Четверг, 07 Мар 2013

17nqu9kJVPQИнгредиенты: 

Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль  (далее…)

Слоеные завитушки с колбасой

Понедельник, 14 Янв 2013

CavN9vXJO9U

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

— слоеное тесто
— вареная колбаса
(далее…)

Пирог с лососем и луком пореем

Вторник, 08 Янв 2013

pirog_s_lososem-177x177Понадобится:

слоёное дрожжевое тесто
лосось (у меня 2 суповых набора на косточках)
лук порей
сметана 250гр
2-3 яйца
сыр (далее…)

Беляши с мясом

Вторник, 08 Янв 2013

belyashi_s_myasom-177x177

понадобится

500г. муки

250мл. молока
дрожжи сухие~2 ч.л.
масло сливочное 50г.
соль 1 ч.л.
2 ст.л. растительного масла
фарш мясной 450гр.
луковица,соль,перец
яйцо-1 шт. (далее…)

Рыбный пирог «Ракушка»

Вторник, 08 Янв 2013

pirog_rakushka-177x177

упаковка слоёного теста
1б. консервированного тунца
1б.консервированной горбуши
1 крупная луковица
майонез
яйцо для смазывания (далее…)

Пирог “Веер”

Вторник, 08 Янв 2013

9dd6834c9f23

 

 

Ингредиенты

Бига-опара:
150 гр муки
25 гр свежих дрожжей / или 8г сухих
90 гр воды

Тесто:
350гр муки “сильной” с большим содержанием глютена!
30 гр сахара или мёда
50 гр воды (далее…)


⇧Наверх страницы⇧