» Суп с фрикадельками.

Суп с фрикадельками.

07 Янв 2013, Автор: Drug

sup-1Густой и красивый суп с фрикадельками, который очень сытен и вкусен. Ниже опишется рецепт супа с пошаговыми фотографиями.

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • 5-6 картофелин
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковь
  • столовая ложка томатной пасты
  • растительное масло
  • петрушка и укроп
  • соль, перец, лавровый лист

Рецепт приготовления:

Крошим лук

sup-2

 

 

 

 

 

 

 

Режем соломкой морковь

sup-3

 

 

 

 

 

 

 

Обжариваем овощи до золотистого цвета

sup-4

 

 

 

 

 

 

 

Картофель очищаем и режем кубиками

sup-5

 

 

 

 

 

 

 

В кастрюлю выкладываем картофель, обжаренные овощи и заранее приготовленные фрикадельки. Заливаем все водой, чтобы она немного покрывала ингредиенты и добавляем томатную пасту и солим.

sup-7

 

 

 

 

 

 

 

Накрываем крышкой и варим на медленном огне минут 30-40, до полной готовности, за пять минут до снятия добавляем душистый перец, лавровый лист и зелень.

sup-8

 

 

 

 

 

 

 

Всем приятного аппетита!

 Недавно нашла это дивное средство, с помощью которого можно экономить воду в разы. Все очень просто, на кран накручивается эта штучка и вода распыляется в 2 раза меньше. Я не верила в это, но потом сама в этом убедилась. Кому интересно, смотрите здесь
Загрузка...

Ваш отзыв


⇧Наверх страницы⇧