Зимний ягодный десерт

08 Янв 2013

4861

Ингредиенты (состав):

ягоды — 500 граммов
сахар — 4 столовые ложки
ягодный ликёр — 4 столовые ложки
бисквит — 250 граммов
маскарпоне — 250 миллилитров
сливки — 500 миллилитров
ванилин — 2 чайные ложки

Количество порций: 8

Читать полностью »

Кофейно-творожный десерт

08 Янв 2013

Готовить его очень быстро! Но делать лучше накануне и ставить в холодильник на ночь, чтобы застыл и пропитался. Очень удобно: приготовил и живи себе спокойно — в холодильнике есть десерт на все случаи!
Интересно, что десерт выглядит как желированый, но на самом деле желатина в нем нет.
1321523194_kofeyno-tvorozhnyy-mussНужные продукты:
400 гр. творога

400 гр. сметаны

1  стакан сахара

1 пакетик ванильного сахара

100-150 гр. изюма

1,5-2 ст.л. какао Читать полностью »

Клубничный десерт с творожным кремом

08 Янв 2013

d0bad0bbd183d0b1d0bdd0b8d0bad0b0400 гр. творога

100 гр. сгущеного молока

50 мл сливок 10%

ваниль

клубника — около 400 гр. Читать полностью »

Пирог с лососем и луком пореем

08 Янв 2013

pirog_s_lososem-177x177Понадобится:

слоёное дрожжевое тесто
лосось (у меня 2 суповых набора на косточках)
лук порей
сметана 250гр
2-3 яйца
сыр Читать полностью »

Пирожки из слоёного теста

08 Янв 2013

Начинки могут быть разнообразные. У меня сыр с ветчиной и рыба

x_7eaacdf4-177x177Состав:
слоёное тесто)
банка консервированной горбуши
лук
майонез
ветчина
сыр Читать полностью »

Беляши с мясом

08 Янв 2013

belyashi_s_myasom-177x177

понадобится

500г. муки

250мл. молока
дрожжи сухие~2 ч.л.
масло сливочное 50г.
соль 1 ч.л.
2 ст.л. растительного масла
фарш мясной 450гр.
луковица,соль,перец
яйцо-1 шт. Читать полностью »

Рыбный пирог «Ракушка»

08 Янв 2013

pirog_rakushka-177x177

упаковка слоёного теста
1б. консервированного тунца
1б.консервированной горбуши
1 крупная луковица
майонез
яйцо для смазывания Читать полностью »

Блины с сырно-яичной начинкой

08 Янв 2013

Blini-s-sirom-1Продукты:
— 100г твердого сыра
— 2 яйца
— 2-3 стебля зеленого лука
— соль, свежемолотый перец Читать полностью »

Пирог “Веер”

08 Янв 2013

9dd6834c9f23

 

 

Ингредиенты

Бига-опара:
150 гр муки
25 гр свежих дрожжей / или 8г сухих
90 гр воды

Тесто:
350гр муки “сильной” с большим содержанием глютена!
30 гр сахара или мёда
50 гр воды Читать полностью »

«Бананы»

07 Янв 2013

25Тесто:

250 г сливочного масла(комн.t)
200 г сметаны + 1/3 ч.л соды = погасить
3 стакана муки

Начинка:

200 г творога
200 г сахара
1 ч.л ванилина
3 ст.л муки Читать полностью »


⇧Наверх страницы⇧