Рубрика: Десерты

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Суббота, 26 Янв 2013

5ul1v_mB1mQИнгредиенты:

для теста:
375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара
1/3 ч. л. соли
12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
40 г растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)

(далее…)

Пирог Тутти-Фрутти

Суббота, 26 Янв 2013

wHpv21y4Tg8Ингредиенты:

800 г лесных ягод
8-10 шт. клубники
50 г кедровых орешков
3 яйца
150 г сахарного песка
1/2 л молока
100 г сливочного масла
150 г пудры миндального ореха
150 г муки
1 пакетик разрыхлителя
0,25 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. молотой ванили
10 щепоток тертого мускатного ореха

 

(далее…)

Мини-пирожки с вишней

Суббота, 26 Янв 2013

tYyPDHT_TMUИнгредиенты:

для теста:
2,5 стакана муки
3 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
1/2 пачки маргарина (порубить)
2/3 стакана сметаны

для начинки:
2 стакана вишни без косточек
1/2 стакана сахара
1 столовая ложка маргарина
щепотка соли
2 столовые ложки крахмала

(далее…)

Пахлава медовая

Понедельник, 21 Янв 2013
31RqidSMinc
Ингредиенты:
1 упаковка теста фило300 гр
грецких орехов200 гр
сливочного масла
цедра лимона (по желанию)
100 гр меда (для заливки)
200 гр сахара (для заливки)
200 гр воды (для заливки)
(далее…)

Шоколадный торт с арахисом

Понедельник, 21 Янв 2013

b7ImNUeGxRUИнигредиенты:

для теста:
— масло сливочное 200 г
— сметана 200 г
— сахар 2 стакан
— яйца 2 шт.
— мука
— сода 1 ч. л.

для крема:
— вареное сгущенное молоко 500 г
— масло сливочное 100 г
— орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г
— шоколад черный 30 г
(далее…)

Торт «Сладкий холодок»

Понедельник, 21 Янв 2013

Побалуйте себя и близких вкуснейшим тортом без выпечки!)

HP5_THzjeoI

 

 

 

Ингредиенты:

песочное печенье — 250 г;
сгущенное молоко — 1 банка;
творог — 500 г;
сахара — 100 г;
любимые фрукты.

(далее…)

Десерт “Клубничная змейка”

Понедельник, 21 Янв 2013

Такой десерт обязательно понравится и вашим гостям, и символу наступающего года).

_tkwyDEpo24Ингредиенты:

для песочного печенья:
мука — 400 г;
сахар — 2 ст.л.;
разрыхлитель — 4 ч.л.;
соль — 0, 75 ч.л.;
маргарин — 100 г;
молоко — 200 мл;

для начинки:
клубника — 900 г;
сахар — 4 ст.л.;

Для взбитых сливок:
готовые сливки — 200 г;
сахар — 2 ст.л.;

для украшения:
целая клубника — 4 шт.;
зеленые плодоножки;
шоколадная стружка или конфеты М&M’s

(далее…)

Рулет «Десерт Снежной Королевы» с лимоном

Понедельник, 21 Янв 2013

gmaRXMeQXscИнгредиенты:

яйца – 3 шт.;
сахар – 2 ст.;
лимон – 1 шт.;
мука – 1 ст.;
ванилин

(далее…)

Пирог из белков и варенья «Воздушный»

Понедельник, 21 Янв 2013

KRMZOxVgDgk

 

 

 

 

Ингредиенты:

белки яичные — 5 шт.;
варенье — 200 г;

(далее…)

Торт «Кофе с шоколадом»

Понедельник, 14 Янв 2013

LCZJKA0I-c0

 

 

 

Ингредиенты:
кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
печенье — 500 г
сахар — 1 стакан
яйца — 4 шт
какао-порошок — 2 столовых ложки
сливочное масло — 250 г
ванильный сахар — 1-2 ч. ложки

(далее…)


⇧Наверх страницы⇧